Os restos de comida são tradicionalmente recolhidos num caixote do lixo e eliminados com o resto do lixo. Os cheiros quando eliminados desta forma são desagradáveis, especialmente nos meses mais quentes. Os fabricantes ofereceram uma forma simples de eliminar os resíduos domésticos resultantes da cozinha. O procedimento consiste em moer as cascas de vegetais e outros detritos numa polpa líquida e depois deitá-la pelo esgoto com água, utilizando um aparelho especial.
Como é a trituradora para a pia
Triturador – ainda desconhecido dos Portuguêss dispositivo para a cozinha, permitindo a rápida eliminação de purificação e restos por trituração e envio para o ralo. Cabe por cima do lavatório, substituindo o sifão. Obtém-se uma pia útil com um picador de lixo que não precisa de uma lixeira ao seu lado.

Modelos mecânicos
Os modelos mecânicos não estão tão disponíveis no mercado como os seus equivalentes eléctricos. A força motriz por detrás desta categoria de aparelhos é pressão da água. O seu jacto propulsiona facas afiadas. O picador mecânico de resíduos alimentares é quase silencioso, seguro e produtivo o suficiente. Mas estar preparado para um maior consumo de água.
Pode precisar de uma bomba extra para baixa pressão, mas um modelo eléctrico pode ser uma melhor escolha.

O triturador automático InSink Erator Evolution 200
Versões com tipo de carregamento de lotes os resíduos. Neste caso, a máquina liga-se para processar uma porção de resíduos, e depois desliga-se. Este aparelho é menos conveniente.
Escolhendo o modelo certo
Ao escolher um aparelho de cozinha para eliminação de resíduos orgânicos, pretende procurar um aparelho eficiente que se enquadre no seu orçamento. O custo dos trituradores domésticos do tipo eléctrico varia de 15 a 35 mil Euro. Ao escolher um determinado modelo do dispositivo, os peritos aconselham a prestar atenção aos seguintes pontos.
- Potência e velocidade do motor.
- A capacidade, dimensões e peso do tanque de cozedura.
- os diâmetros da entrada e saída da bacia devem ser observados.
- Preste atenção a protecção do motor A torradeira foi concebida para evitar que objectos duros, por exemplo, um talher, caiam no tanque. O sistema deve desligar automaticamente o motor.
- Escolha um modelo em aço inoxidável ou um com um revestimento anticorrosivo de alta qualidade.
- é útil operação reversível, permitindo que os resíduos não reciclados sejam esvaziados no reservatório de resíduos.
- É isolado contra o ruído.
As análises que fornecem informações sobre produtos populares no mercado ajudá-lo-ão a seleccionar aquele que melhor se adequa às suas necessidades.
Modelos populares em diferentes categorias de preços
Franke SD 300 – triturador de resíduos de cozinha a preço económico com 3 níveis de trituração e tipo de carregamento contínuo. Capacidade do cilindro de trabalho – 1.3 litros. Potência e velocidade do motor no segmento residencial (750W, 1450rpm). 75 % de redução do ruído. Diâmetro da bacia 23.5 cm e uma altura de 36 cm. Pesa apenas 9kg. Gama de preços 15 000 Euro.

Triturador ósseo BC 1000 – unidade mais funcional. Com uma potência nominal de 585W, o motor gira a 2.850rpm. Existem várias tecnologias especiais para impedir a entrada de talheres na câmara de esmagamento, a propagação de microrganismos e os odores associados à sua reprodução. Peso do aparelho 6.9 kg. fácil de instalar. As suas dimensões são 44 cm de altura e 21.5 cm de diâmetro. Gama de preços 35 000 Euro.

Esta não é, de forma alguma, uma classificação completa das marcas populares. Se quiser comprar um bom aparelho, terá de passar tempo a consultar peritos.
Instalação e funcionamento
Como o triturador tomará o lugar do sifão debaixo da pia, a primeira etapa da instalação é desmontagem do sifão. Um encaixe com uma faixa de vedação especial é montado no orifício de drenagem no lavatório. Está ligado à unidade de trituração. É essencial verificar se a ligação é segura. Um tubo de resíduos deve ser ligado à saída do aparelho. A conclusão da instalação é a instalação de um botão on/off para o aparelho num local conveniente e a sua ligação à rede eléctrica.
O aparelho deve ser utilizado estritamente de acordo com as instruções:
- ligar a água;
- ligar o triturador;
- Limpar legumes, lavar pratos com resíduos alimentares;
- Esperar até que o processo de trituração esteja concluído para os resíduos colocados no lavatório;
- Desligar o aparelho depois de o ruído característico ter desaparecido;
- fechar a torneira de água após 20 ou 30 segundos.
Utilização Evitar a entrada na câmara do aparelho os seguintes itens:
- diferentes tipos de material de embalagem;
- cordas, fios, cuspo de produtos à base de carne;
- talheres de metal e plástico;
- Lascas cerâmicas e de vidro
Ao utilizar o triturador de acordo com as instruções, pode garantir muitos anos de funcionamento sem problemas do sistema de eliminação. Caso contrário, o aparelho pode avariar e ter de ser reparado num centro de serviço.