O inventor indiano Mansukhbhai Prajapati inventou um frigorífico feito de barro.
Um frigorífico normal é obviamente a melhor forma de manter os alimentos frescos em tempo quente. Mas no caso de uma falha de energia, o MittiCool vem a calhar. Este aparelho amigo do ambiente não utiliza qualquer tipo de electricidade e não polui o ambiente. Os alimentos são arrefecidos pelo princípio da evaporação. O refrigerador é feito de um tipo especial de barro poroso e tem duas câmaras. A câmara superior é enchida com água, que se infiltra gradualmente na câmara inferior. Ao evaporar-se, arrefece o barro.
A temperatura no frigorífico é 8°C mais baixa do que a temperatura exterior. O suficiente para manter vegetais, fruta e até produtos lácteos frescos durante quase uma semana. Tudo o que tem de fazer é adicionar água fresca de tempos a tempos.
A geladeira ecológica foi inventada pelo inventor indiano Mansukhbhai Prajapati ( Mansukhbhai Prajapati ). Popular em aldeias remotas da Índia, bem como no Quénia e nos Emiratos Árabes Unidos. As únicas desvantagens do frigorífico-congelador são o seu peso relativamente elevado e o tempo de espera para a entrega – uma unidade é feita à mão no prazo de 10 dias.
