Provavelmente não há ninguém que não goste de gelado. Crianças especialmente como esta sobremesa. E como todos os pais querem que o seu filho receba apenas produtos de boa qualidade para a mesa, vale a pena pensar em produzir eles próprios a delicadeza. Ainda mais quando se tem uma grande máquina de gelados para o lar.
Informações gerais sobre o aparelho
Máquinas com este nome permitem-lhe fazer grandes quantidades de gelado (pelo menos meio quilo, isso é certo). O produto não só terá um sabor delicioso, mas também será saudável, pois não contém corantes, conservantes ou aromatizantes. A falta de quaisquer aditivos químicos distingue o produto dos similares de gelados comerciais e permite não só às crianças, mas também aos adultos alérgicos desfrutar do prato sem medo.
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Para além do produto principal, a geladeira eléctrica também pode preparar smoothies, iogurtes congelados e sorvetes. Também pode ser utilizado para armazenar cubos de gelo, que os amantes de cocktails irão apreciar. Resta apenas compreender que tipo de equipamento é melhor para escolher na sua cozinha.
Uma selecção de máquinas
A máquina de gelados doméstica é maioritariamente eléctrica e pode ser totalmente ou apenas semi-automática.
- No caso de forno semi-automático A taça deve ser colocada no congelador antes do trabalho, onde deve ser mantida durante 12-15 horas (temperatura de 16-18ºC). No lado positivo, o baixo custo de um congelador semelhante. As desvantagens são que o recipiente deve estar sempre no frigorífico, e todas essas preparações são boas apenas para uma porção que pode caber nele.
- O doseador já tem uma unidade de refrigeração incorporada, que arrefece automaticamente a tigela. O utilizador só precisa de ligar o aparelho durante 5 minutos. A tigela pode ser enchida várias vezes seguidas. Modelo automático A geladaria vem com um compressor, permitindo-lhe trabalhar de todas as formas concebíveis. As desvantagens são o consumo de energia e o correspondente preço mais elevado.
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Uma raridade não deve ser descartada – uma unidade mecânica que provavelmente ainda está em uso por algumas pessoas. O batedor tem de ser virado à mão e a tigela é inserida noutro recipiente (contém uma mistura de gelo e sal, que arrefece o produto).
A própria geladaria tem uma pequena dimensão externa (21 x 21 x 23 cm) e pesa 0,5 kg. Facilmente arrumado numa prateleira de armário após utilização. Construção de alta qualidade e design inteligente tornam fácil a instalação, utilização e manutenção.
O aparelho é composto por duas partes: a taça e a tampa superior com o motor. Deixar a tigela no congelador durante pelo menos 10 horas. Depois pode montar o aparelho, carregar a comida e fazer o gelado. Um agitador de plástico é ligado ao motor a partir da parte superior. É fácil de remover para lavagem.
Este modelo tem uma janela para adicionar bagas, fruta e outros toppings. Devido a isto, está listado nos catálogos como um “fabricante de sorbete”.
Nemox Dolce Vita
Nemox Dolce Vita tem um aspecto muito apelativo. O invólucro exterior é feito de plástico vermelho brilhante de alta qualidade. O interior do frasco é feito de aço inoxidável. Há líquido refrigerante entre as paredes do armário. A qualidade dos materiais é tal que não podem ser danificados por arranhões, lascas e outras falhas.
A forma do aparelho é interessante. A tigela pode ser utilizada Como um balde de gelo para arrefecer os alimentos à mesa. Mantém a temperatura baixa até -10 por um máximo de 2 horas. O congelador desmontável é fácil, tornando-o fácil de limpar e manter. A parte da tampa superior é feita de plástico transparente com uma janela para a alimentação de ingredientes adicionais. Pode também observar o processo de fabrico de gelados através dele.
Devido ao desenho e bom volume do refrigerante, é suficiente congelar a tigela antes de cozinhar por apenas 8 horas (em alguns modelos, este tempo é de 12-15 horas ou mais) a uma temperatura de -18.
Importante! A tigela deve estar limpa e seca, caso contrário a neve e o gelo podem acumular-se sobre ela, o que na melhor das hipóteses impedirá o fecho da tigela e bloqueará o arranque do dispositivo, e na pior das hipóteses provocará a ruptura da lâmina misturadora.
A tigela arrefecida deve ser ligada ao resto do aparelho, após o que arranca e os alimentos arrefecidos são injectados através da abertura.
Rommelsbacher IM 12
O Rommelsbacher IM 12 é montado na China, sob a supervisão da popular marca alemã. A máquina é pequena (20*20*24 cm) e tem uma aparência externa agradável. O aparelho multifuncional permite-lhe desfrutar não só de gelado caseiro saudável e saboroso, mas também de sorvetes, gelados de fruta e até iogurte congelado. O fabricante de picolés tem um ecrã LCD retroiluminado que lhe dá informações sobre os controlos e processos em uso. Graças ao temporizador (até 40 minutos), o processo de cozedura é quase auto-suficiente. O funcionamento do dispositivo é electrónico e intuitivo.
O recipiente para gelados tem uma grande capacidade (1,5 l) e é feito de aço inoxidável, o que aumenta a durabilidade do dispositivo completo. Espátula misturadora feita de plástico de alta qualidade que pode ser removida para limpeza. Com uma potência de 12 watts, é possível fazer rapidamente uma grande quantidade de gelado. A máquina de gelados está equipada com dispositivos de segurança, tais como, protecção contra sobreaquecimento. O detentor dos alimentos deve ser pré-congelado durante 16-18 horas.
Steba IC20
Puro e elegante, com um aspecto clássico e qualidade decente por um preço razoável. A tampa superior é feita de plástico transparente e tem uma abertura conveniente para o carregamento de alimentos. Através dele pode ver como o aparelho está a funcionar. A Steba IC20 tem uma tigela grande (1,5 litros), na qual é possível preparar todas as refeições de uma só vez grande porção de sobremesa para toda a família (0,8-0,9kg). Temporizador mecânico durante 30 minutos permite-lhe saber quando o gelado está pronto. O aparelho consome 9,5 W e pesa 2,9 kg.
Conveniente e fácil de usar. Até uma criança pode lidar com isso. Uma receita básica de gelado está incluída no manual. Uma vez que é bastante popular, encontrará muitas receitas de utilizador online.
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Gemlux GL-ICM1512
A geladaria, originária da China, funciona em modo semi-automático. A potência do motor é de 12 watts, mas como só a lâmina misturadora consome energia, esta quantidade é suficiente para um bom trabalho. As dimensões do aparelho são standard para este tipo de aparelho e este tamanho de tigela (22*22*24 cm)
A tigela do aparelho é composta por dois recipientes, um dentro do outro. Tigela exterior de alumínio, tigela interior de plástico. Os boiões de gelado têm um líquido no meio, armazenando o frio. Quando a tigela é congelada, este líquido é posto a funcionar. Congela-se a si próprio, armazenando o frio e transmitindo-o ao gelado enquanto se amassa. A temperatura da sobremesa acabada à saída é de cerca de -5 graus. Para a conveniência do utilizador no dispositivo pode definir o temporizador, Dependendo da receita, durante 20 a 40 minutos. O tempo real de cozedura é mostrado no visor em formato de contagem decrescente.
A tigela fica congelada durante 12 horas. Esta é uma das poucas máquinas em que o fabricante lhe permite fazer os ciclos de sobremesa, uma após a outra, sem interrupção, desde que a temperatura da tigela o permita.
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