10 ideias de zoneamento de cozinha e sala de estar

Se a cozinha for combinada com a sala de estar, as pessoas que entram em casa são obrigadas a observar não só o processo de cozedura mas também a inevitável confusão da cozinha. Como mitigar esta desvantagem?

Particionamento

1. um espaço estreito. Uma abertura na divisória tão larga como uma porta única é visualmente percebida como uma porta e permite esconder em grande parte os elementos de trabalho na cozinha.

2. Uma ampla abertura. Parece uma junta, mas mantém a ilusão de uma cozinha isolada. Quanto maior e mais alta for a abertura, mais homogénea será a sala.

3. divisória vertical. Fechamento parcial da cozinha, e na zona de refeições marca a zona de refeições. Uma mesa de jantar normal ou uma mesa sem pernas presa à parede da divisória da sala Em qualquer caso, considere a largura deste elemento. Para uma mesa de dois lugares.. é de um mínimo de 160 cm. Uma distância mínima de 50 cm do topo da divisória até ao tecto e uma porta a abrir.. pelo menos 80 cm.

Esquema 1. Possibilidade de posicionamento das paredes divisórias e da barreira na sala de jantar da cozinha:

1 ) Partição com altura parcial fecha a área da cozinha e apoia a mesa do outro lado.
2 ) Para poder colocar uma mesa para pelo menos duas pessoas, a divisória não deve ser mais estreita do que 160 cm.
3 )Cria-se uma impressão de abertura com uma distância da divisória do tecto de pelo menos 50 cm.
4 ) Uma abertura de porta de pelo menos 80 cm é uma obrigação.
5 ) Uma parede divisória com pelo menos 60 cm de largura esconderá gavetas de cozinha debaixo da parede
6 ) Uma abertura de entrada não pode ser mais estreita do que 80 cm.
7 ) A barreira cobrirá os tampos de trabalho se for 10-15 cm mais alta que eles.

4. Barreira. Serve o mesmo propósito que uma divisória, mas pode ser muito inferior. Torna fácil esconder uma bancada de cozinha, desde que a altura da barreira seja 10-15 cm mais alta que a bancada de trabalho. Uma barreira, ao contrário de uma divisória, pode ser "pressionada" ( cm para a parede lateral. diagrama 1. «" ). A largura da divisória oposta deve ser de pelo menos 60 cm e a abertura não deve ser mais estreita do que 80 cm.

Os fabricantes oferecem agora uma colecção de divisórias modulares feitas de diferentes materiais, tais como blocos de vidro com efeito óptico ou pedra natural esculpida. A estrutura modular permite-lhe adicionar e expandir.

5. Portas deslizantes. Pode fazer a cozinha aberta ou fechada.. Fechar apenas a área de trabalho que for necessária. Quando estão abertas, são menos incómodas do que portas articuladas, porque são pouco visíveis, especialmente se forem feitas na mesma cor que as paredes. É verdade que tais portas exigirão construção adicional, permitindo que sejam escondidas na parede ou colocadas directamente sobre a parede. É também importante lembrar que a largura das paredes divisórias não deve ser menor que a largura de uma folha de porta ( cm. esquema 2. ). As portas deslizantes podem ser facilmente substituídas por cortinas, estores de enrolar ou persianas de tecto.

Layout 2. Divisórias com portas de correr e uma barreira:

1 ) A largura de cada divisória deve ser a largura mínima de uma folha de porta.
2 ) Portas de correr duplas criam uma impressão de espaço aberto.
3 ) Nenhuma divisória pode ter menos de 60 cm de largura.
4 ) A distância entre a banqueta e a parede deve ser de pelo menos 50 cm.
5 ) Deve ser deixado um mínimo de 110 cm para a mesa e cadeira.
6 ) A barreira deve ser 25-30 cm mais alta do que a mesa.

Mobiliário

6. Mesas de jantar. A utilização da mesa como instrumento de zoneamento num espaço de estúdio que combina a cozinha, a sala de jantar e a sala de estar é perfeitamente justificada. Por um lado, as mesas de jantar delimitam visualmente as áreas funcionais, e por outro lado A nova ilha de cozinha cria um espaço homogéneo: a cozinha flui suavemente para a sala de jantar, que por sua vez flui para a sala de estar.

A mesa divide e combina a área da sala de jantar-cozinha-jantar-viva. Portanto, se estiver a escolher uma mesa de sala de jantar, lembre-se que estilisticamente tem de corresponder ao design tanto da cozinha como da sala de estar.

A mesa do bar substitui a mesa de jantar numa família onde os lanches se limitam a refeições ligeiras em casa e os convidados são convidados para festas.

Na foto: Gervasoni InOut 39 mesa de bar.

7. Contador de barras altas. Fica óptimo na cozinha, mas não é adequado para todos. Em primeiro lugar, pode ser muito desconfortável para crianças e pessoas mais velhas. Em segundo lugar, o fundo do bar ficará sujo dos pés das pessoas a toda a hora. Em terceiro lugar, cria um lanche leve mas não uma refeição familiar e não substitui uma mesa de jantar tradicional. Se tiver decidido construir um contador, os seus parâmetros padrão são os seguintes Uma profundidade mínima de 30 cm e uma altura de 110-115 cm. Se estiver ligado à bancada, deve ser 10-15 cm mais alto do que a bancada; então esconderá de forma fiável a confusão da bancada dos olhos dos seus convidados.

Esquema 3. O tamanho e a posição do bar e da ilha da cozinha:

1 ) A profundidade da barra não pode ser inferior a 30 cm.
2 ) A altura do contador de barras é normalmente 110-115 cm.
3 ) O tampo da mesa não deve ter uma largura inferior a 60 cm.
4 ) Distância mínima entre a ilha e as paredes 90-110 cm.
5 ) A largura mínima da ilha com a placa e o tampo de trabalho deve ser de pelo menos 90 cm.

8. Bastidor na altura do tampo de trabalho. Não esconde a desordem, mas pode desempenhar mais funções. Uma largura mínima de 60 cm.

9. Uma ilha com fogão e bancada de trabalho. Em comparação com as soluções habituais, faz com que a cozinha funcione de forma diferente, especialmente se a pessoa no fogão estiver de frente para a sala de estar. A única desvantagem de uma islândia.. Transforma a sala de estar numa cozinha quando está cheia de utensílios de cozinha. Lembre-se também de que a largura mínima da ilha é de 90 cm, e a mesma distância até às paredes: 90-110 cm.

Os benefícios de uma ilha de cozinha, em particular, são que, quando se está de frente para a sala de estar, é possível combinar cozinhar e comer com socializar. E podem cozinhar juntos – rápida e alegremente.

Impacto visual. Não se esqueça que todas as opções aqui mostradas apenas obscurecem parcialmente a cozinha do ponto de vista do hóspede. Isolar o seu espaço habitável dos sons e cheiros provenientes da cozinha, e não conseguirá bloquear o processo de cozedura. Também é possível que, em algumas configurações, as pessoas na cozinha e na sala de estar se perturbem umas às outras. Portanto, vale a pena pensar cuidadosamente antes de tomar uma decisão final sobre a disposição da sala de estar na cozinha.

Na foto: Cozinha de Cenários por Scavolini.

10. Um armário com uma bancada de trabalho. Encomendar um armário não é difícil e não faz quaisquer exigências ao design da cozinha, e os fabricantes modernos oferecem muitas opções bastante móveis e convenientes. Considere armários de duas faces: podem ser utilizados tanto do lado da cozinha como do lado da sala de estar. As superfícies de trabalho devem ter pelo menos 60 cm de largura. A altura de uma gaveta define a sua função. Uma gaveta com uma altura de 86-91 cm foi concebida principalmente para trabalho, 100-110 cm – para trabalho Para servir alimentos e bebidas e pequenos electrodomésticos como máquinas de café. Um armário com uma altura de 110-115 cm funciona como um balcão de bar.

Gabinete Maggi Massimo 429.